ヨモギ

そもそも、タラゴンって何…？ という質問への回答として、今回の記事を書きました。フランス料理では欠かせない食通のハーブと呼ばれるタラゴンの魅力についてご紹介します。 記事の内容 ・タラゴンの特徴３つ・タラゴンを仕入...

悩む人 よもぎって健康に良さそうだけど、具体的にはどんな効果があるのか知りたい。客観的なデータに基づいた情報が欲しい。 今回は、こんなお悩みにお答えします。 記事の内容 ・よもぎの優れた栄養素TOP５・栄養素から分か...

今回はよもぎの種類についてのまとめ記事になります。様々なサイトを見ていて思ったのですが、よもぎの効能や歴史について触れられているサイトは多いものの、意外と種類についてまとめてあるサイトは中々ありません。そこで、日本に元々自生していた、また...